Algunos de
Mis Terroirs Favoritos
de España
Rueda
La esencia de Rueda son los cantos rodados cuaternarios, originados hace aproximadamente un millón de años, que mejoran la maduración de la verdejo, una de las mejores variedades blancas de España, autóctona de este terroir y famosa por sus característicos y delicados aromas anisados y postgusto delicado ligeramente amargoso muy elegante.
Rueda fue vino de reyes desde el siglo XV. (Reyes Católicos).
The Terroir
Rueda (Valladolid-Segovia): antiguas terrazas aluviales al sur del río Duero, con abundantes fragmentos de cuarzo, con arcilla y óxidos en el horizonte intermedio, y costra caliza más abajo. También en las laderas sobre areniscas y limos del Terciario (periodo Mioceno), que forman suelos menos lavados.
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