Terroir 34 Wit

Terroir 34 “Seduction from cool stones” Wit

A.O.C. RUEDA

Eerste wijn uit Rueda afkomstig van terrassen met rolstenen uit het Quartair tijdperk en aanwezigheid van kalkhoudende stenen.

· MERK: TERROIR 34.
· WIJNGAARD: El Sotillo te Rodilana-Pozaldez.
· OUDERDOM VAN DE WIJNGAARD: 10 jaar.
· DORPEN: Rodilana-Pozaldez.
· DRUIVENVARIËTEITEN: Verdejo 100%
· VATRIJPING: geen.
· BODEM: Allemaal terrassen uit het Quartair tijdperk met kalkhoudende stenen. Dit is zeer zeldzaam.
· TOPOGRAFIE: de wijngaard ligt op een naar het zuiden gerichte helling.
· LIGGING: 795 m hoog. Waarschijnlijk de hoogste en oudste terrassen van Rueda
(meer dan 40.000 jaar).
· PRESENTATIE: Oorspronkelijke etiket van Terroir 34, geïnspireerd door Matisse.
· COMMENTAAR: Terroirwijn bekomen met uitgekozen druiven uit de wijngaard El Sotillo te Rodilana-Pozaldez, één van de beste terroirs van de A.O.C. Rueda. De bovenvermelde eigenschappen zijn zeer gunstig voor deze witte druif; o.a . de koele nachten op deze hoogten.
· DEGUSTATIE: Een explosie van lentebloesem in de neus, gevolgd door licht tropische smaken van rijpe meloen en ananas, en bekroond met een toets fijne anijssmaak; een typische “verdejo”.

Te degusteren in aangenaam gezelschap.